Cómo sembrar y cultivar cebolla en casa. Paso a Paso

La idea de cultivar en casa nuestras propias hortalizas, como la cebolla o frutas como las fresas, comienza a ser atractiva para muchas personas. Por un lado, favorece la economía y por otro los alimentos son orgánicos, lo que implica que son de mucha mejor calidad y además están libres de pesticidas, herbicidas, fertilizantes y otros químicos que dañan la salud. De ahí que cada vez seamos más, los que estamos aprendiendo a hacer un huerto urbano en casa.

Sois muchos los que me habéis preguntado cómo se siembra la cebolla, y si es posible hacerlo en nuestro huerto casero, así que aquí os dejo este artículo explicando todo, paso por paso.

Estando de moda la filosofía “Hágalo usted mismo”, surge la inquietud por aprovechar esta nueva oportunidad para aprender y saber, cómo plantar cebolla en casa, y es que no es necesario contar con un amplio espacio y maquinaria compleja de cultivo, realmente es algo muy simple que puede ser llevado a cabo con elementos muy sencillos. Elementos, que seguramente ya tienes en casa o que son muy económicos de conseguir. Incluso se pueden cultivar cebollas en macetas sin ningún problema, al igual que puedes sembrar tomates, zanahorias y muchas otras hortalizas utilizando macetas.

Resumen

¿Qué es la cebolla?

La cebolla es una hortaliza, su origen es asiático y se siembra desde el año 6000 a.C.

Con el tiempo, su uso se fue extendiendo por Europa, y posteriormente llegó a América. Existen diversas clases de cebolla que se clasifican según su forma, su color, su tamaño o su origen, entre otros factores.

Nombre científico de la cebolla

El nombre científico de la cebolla es Allium cepa y es de la familia de la liliáceas, es considerado como una de las plantas que se cultivan desde tiempos muy antiguos, de hecho su origen es de Pakistán y de Irán y ya se le conocía por los sumerios en el año 6000 a.C.

Beneficios y propiedades de la cebolla

Una de las razones por las que deberías saber cómo plantar cebollas en casa y tener un cultivo de esta hortaliza en tu huerto casero, es que, además de ser empleada para fines culinarios, también posee algunas propiedades medicinales importantes.

A pesar de que no tiene mucho contenido de vitaminas y minerales, sí se le considerar como una fuente importante de aceites, cuyo contenido incluye el azufre.

Entre los diferentes beneficios de la cebolla, se encuentra el de ser bacteriostática, también ayuda a mejorar el proceso digestivo, combate la retención de líquidos, es fuente de fósforo, hierro y potasio, y ayuda prevenir el envejecimiento de arterias. Todo esto es lo que tendrás en casa, si decides realizar el cultivo de la cebolla por ti mismo.

De igual manera,  favorece la secreción de bilis, cuando se tiene anemia ayuda a que haya una mayor regeneración de la sangre, ayuda a bajar la presión sanguínea, ayuda a controlar la rinitis, los dolores de oído, las neuralgias faciales, baja el nivel de azúcar en la sangre, previene la trombosis, se le considera un poderoso antiséptico, entre muchos otros beneficios que aporta a la salud. Como puedes ver, saber cómo plantar y cultivar cebollas en nuestro huerto urbano, solo nos trae beneficios.

“después de conocer todos los beneficios que tiene al cebolla, es la primera vez que me hace llorar…..pero de alegría 🙂 “

Truco para evitar llorar al cortar cebolla.

Dónde realizar el cultivo de cebollas

Todo dependerá del espacio que tengamos en casa para saber donde cultivar la cebolla.

Si la vas a plantar en macetas, éstas deben ser amplias, ya que requieren unos veinte el-cultivo-de-la-cebolla-en-macetas-en-casacentímetros de fondo para que crezcan bien y al menos treinta de diámetro.

También se necesitará abono o fertilizante natural ( evitar los artificiales) y tierra de calidad. Lo ideal es contar con un lugar donde la planta pueda estar a pleno sol.

Fecha de siembra de las cebollas

En realidad, la siembra de las cebollas se puede realizar,  durante todo el año, pero si se hace en la temporada de invierno, se recomienda sembrar la semilla en un semillero o almácigo, dentro de la casa. Aquí te dejo un calendario de siembra.

En caso de no tener a mano un semillero o almácigo, puedes utilizar cualquier recipiente pequeño, como por ejemplo, envases de yogourt, vasos de plástico, o algo similar.cultivo-de-cebolla-en-macetas

A estos envases, se le agrega un poco de tierra y cuando la semilla germine y tenga aproximadamente unos ocho o diez centímetros, se podrá trasplantar a una maceta, siempre y cuando ya haya pasado el invierno.

Es necesario recordar, que el semillero o almácigo, debe estar húmedo en todo momento, pero también debe estar donde la temperatura sea alta, sin que le lleguen los rayos del sol de manera directa. Este es un dato fundamental, para que el cultivo de cebollas en tu huertina casera, sea todo un éxito.

Paso a paso de cómo sembrar cebolla

Cómo sembrar cebollas en el jardín

En el caso de que se siembre en el terreno del patio o jardín, lo primero será hacer la preparación de la tierra, esto consiste en romper la tierra con la ayuda de un pico, para posteriormente rastrillarla, tanto como sea necesario, hasta que toda raíz de maleza sea eliminada, así como piedras y otras hierbas. De esta manera, nuestro cultivo de cebollas tendrá más posibilidades de salir adelante.como-sembrar-cebollas-en-macetas-y-jardin

El suelo debe quedar suave, ventilado y drenado, el pH que se recomienda que debe tener el suelo para sembrar cebolla es de entre 6.0 y 6.5. Luego puede agregarse al suelo estiércol, composta casera o abono orgánico, de esta forma la vida biológica se activará ayudando a que se produzcan mejores intercambios químicos lo que mejorará las condiciones de la tierra y podamos tener un cultivo ecológico.

Cómo cultivarlas en macetas

En el caso de sembrar cebolla en macetas, solamente se agrega tierra de manera que tenga al menos veinte centímetros de profundidad, para que la planta se desarrolle apropiadamente.

Saber cómo sembrar cebollas en macetas, no es nada complicado, pero hay que hacerlo todo bien, ya que cualquier pequeño detalle, puede hacer, que se pierda nuestro cultivo.

En el momento de realizar el trasplante, de los envases pequeños a la maceta, hay que hacer un agujero o perforación en la tierra, de unos 15 centímetros de diámetro y 8 centímetros de profundidad. Es conveniente agregar un poco de composta o abono orgánico, para que la planta tenga los nutrientes necesarios.

El siguiente paso, es hacer la siembra de la plántula, de manera que la raíz quede completamente cubierta, sin que se cubra la parte de la cebollita o bulbo que ha comenzado a formarse.

En caso de que la maceta sea lo suficientemente grande o bien si se está plantando sobre el suelo en el patio o jardín, hay que considerar que debe haber un espacio de unos 20 centímetros entre cada planta.

Cómo cuidar la planta de la cebolla hasta su cosecha

En cuanto a las recomendaciones para los cuidados de la planta de cebolla, ésta deberá mantenerse libre de hierba, el área debe estar limpia para evitar que surjan plagas, bacterias u hongos.

En lo referente al riego, lo cual es muy importante a la hora de realizar el cultivo de la cebolla, hay que tener en cuenta que en la etapa del semillero o almácigo, debe regarse cuanto sea necesario, para que siempre esté húmedo, si se mantiene una correcta hidratación y una temperatura alta, la germinación se dará rápidamente.

El riego en la etapa del trasplante y mientras se desarrolla la planta, ésta deberá regarse con abundante agua, sin embargo, el agua hay que echarla a la raíz, evitando mojar las hojas.

Un dato muy importante si quieres saber, cómo sembrar cebollas en casa, es que el agua nunca debe faltar en las plantas de cebolla, pero también debe haber un buen sistema de drenaje para evitar la acumulación.

Cuándo cosechar las cebollas

Un indicador, es en el momento en que las hojas comienzan a adquirir un tono amarillento, es en ese momento, cuando debe realizarse la cosecha de cebolla. Otro indicador, es que las hojas comienzan a doblarse.

“a la hora de la cosecha, el tiempo varía dependiendo del tipo de cebolla y de las condiciones de temperatura y riego, pero generalmente todo el proceso tarda entre 100 y 130 días”

La forma correcta de cosechar plantas de cebolla es desprendiendo del suelo la planta y luego cortar el tallo y las raíces.

Con todo lo que hemos visto en este artículo, ya deberías saber cómo sembrar cebolla en tu huertina en casa.

De todas formas, ya sabes que en como-sembrar.info, estamos para ayudarnos, así que cualquier duda que tengas, puedes dejarla en los comentarios, y entre todos, trataremos de ayudarte 😉

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